Zur Taufe gibts eine Torte mit Sommerblumen. Victoria Sponge Böden mit Erdbeer- & Mangocurd & eine zartgrüne Swiss Meringue Buttercreme. Das Alpaka darf natürlich auch mit aufs Foto! Torte mit Sommerblumen
Ein Icebox Cake - heute wirds wieder heiß, dieses Dessert muß nicht gebacken werden & wird im Tiefkühler fest! Ich hab frische schwarze Johannisbeermarmelade genommen, du kannst dir aussuchen welche du am liebsten magst. Ich hab den Eiskuchen zum Stammtisch mitgebracht, der sieht doch aufgeschnitten mega aus & schmecken tut er auch so! NoBake Icebox Cake Rezept für einen NoBake Icebox Cake 1 Glas Marmelade deiner Wahl2 x 300 g Frischkäse2 x 200 g Schlagsahne1 El Zitronensaft1 Tl Vanille2 Packungen…
Das ist der Tenniskuchen den ich für den 90. Geburtstag vom Opa machen durfte. Das sind Marzipanböden mit Beeren & Kirschen, die Füllung sollte Marmelade mit Buttercreme werden. Ich hab mir lange überlegt wie & mit was ich das Netz darstellen könnte (das Netz von Zitronen verwenden?!) am Ende war die Lösung es mit Royal Icing zu spritzen doch am einfachsten! Die Schläger & Bälle hab ich gekauft, den Link findest du auf meiner Amazon Empfehlungsliste (Werbung). Und das frische,…
Was gibts besseres als Strawberry Shortcakes? Gebackene Scones gefüllt mit gezuckerten Erdbeeren & Schlagsahne & serviert in kleinen Eiscremeschalen! Und geht auch noch ganz schnell. Das Rezept für die Scones findest du in meinem Bastelbuch „Craften mit Love“, du mußt die Scones einfach nur etwas abkühlen lassen bevor du sie füllst…viel Spaß! Scones mit Erdbeeren und Schlagsahne Gefüllte Scones mit Erdbeeren
Jetzt bin ich ganz schön happy das ich soviel Holundersirup gemacht habe als der Holunder geblüht hat! Ich nehme den Sirup nicht nur gerne als Schorle gemixt, sondern auch um die Kuchenböden damit zu tränken. Meistens wird das dann eine Torte die mit Lemon Curd gefüllt wird, eine superleckere Kombi! Aber jetzt erstmal den Sonntag in der Sonne & mit Holunderschorle genießen! Holundersirup
Heute wirds zum erstenmal nicht mehr so heiß in Solingen. Als wir die 40 Grad C hatten ist die Rote Katze tagsüber nicht mal mehr raus gegangen, selbst im Schatten wars ihr zu heiß. Das gabs noch gar nie. Im Sommer ist sie nur draußen, Tag & Nacht! Jetzt freut sie sich bei angenehmen 25 Grad C im Rindenmulch zu liegen, das ist ihr aktueller Lieblingsplatz. Happy Weekend! Rote Katze Rindenmulch
Ein Geburtstagskuchen für die Blaubeerfans unter euch: innen Blaubeer-Zitronenböden, Füllung ist Lemon Curd & außenrum ganz viel Blaubeeren mit Brombeeren! Das Rezept für den Kuchen & das Lemon Curd findest du in meinem Buch Backen, Craft & Rote Katze! Einen schönen Freitag & happy weekend! Blaubeer Torte