Die Servierschüssel aus Silber, sahnige Mascarponecreme & mit Espresso getränkte Löffelbiskuits. Das ist der allergrößte Tiramisu den ich jemals gemacht habe! In dieser edlen Schüssel finden ganze 11 Mascarpone, 11 Becher Schlagsahne & 3 Packungen Löffelbiskuits Platz! Aber Tiramisu geht doch immer, oder? Die Schüssel & die Vorlage für das Kakaomuster obendrauf findest du auf meiner Amazon Empfehlungsliste (Werbung). XXL Tiramisu
Heute ist die Lichternacht in Solingen - und ich bin auch dabei! Wollenhaupt Augenoptik hat mich dazu eingeladen, es werden vor Ort Backbücher & für 2 Personen Workshops im Rosa Haus verlost. Unter anderem hab ich diesen Cupcake-Kuchen vorbereitet - das sind 12 Schokomuffins die dicht gedrängt auf der Kuchenplatte stehen & mit Buttercreme obendrauf verbunden sind! Bin gespannt wer sich den ersten Cupcake wegnimmt! Ich wünsche allen die heute zur Lichternacht kommen ganz viel Spaß! Happy Lichternacht Solingen
Ein Schokofondue ist ja an sich schon ne geile Sache. Aber ich hab jetzt diese Wärmelampe für mich entdeckt! Eigentlich ist sie ja für Duftkerzen gedacht, aber sie kann auch Schokolade fürs Fondue flüssig halten! Formschön ist die Lampe auch noch, sie sieht doch echt wie ne Erdbeere aus oder? Die Kids beim Backkurs fanden es mega, ich allerdings auch. Zum reintunken geht alles was du magst…ich hab Erdbeeren, Oreo‘s & Marshmallows vorbereitet. Ich freu mich schon aufs nächste mal…
Dein Kuchen, lass‘ ihn glitzern! So wird daraus ein "Gem Cake". Mehr Sparkle geht glaub ich auch nimmer! Zuerst wurden die Sonnenbrillen & Handyhüllen beklebt…mittlerweile geht der Glitzer-Trend auf die Torten über…und es dauert ganz schön lange bis alle Juwelen an ihrem Platz sind! Drunter ist der Carrot Cake aus Backen mit Love. Und ich hab zwischen die Böden Peanut Buttercream gemacht. Ich find das passt sehr gut. Obendrauf noch ein frecher Spruch…das ist mein neuer Lieblingskuchen! Leider hab ich…
Marmorkuchen geht ja immer! Und hier zum Geburtstag hat er sich mal so richtig fein gemacht! Ich hab den Kastenkuchen in der Mitte durchgeschnitten & mit Nutella gefüllt. Danach mit rosa Buttercreme eingestrichen, viele bunte „Schlenker“ obenrum gespritzt & mit Zuckerperlen & Kerzen verziert. Ein paar Discokugeln dürfen auch nicht fehlen…wir brauchen mehr Discokugeln im Leben! Geburtstags Marmorkuchen
WARNUNG: DIESe ToRTE IST NiCHtS FÜr ScHWAChe NERVeN! Vielen Dank an alle die sich zu meinen Halloween Torten Workshops angemeldet haben. Es gibt kein Entkommen mehr. Die Torten Drehteller glühen, die Zutaten sind verflucht & das Backlabor ist bereit. Ich nenne es „albtraumhafte“ Backsession des Grauens. Mein Mann nennt es einen Fall für die Tatortreinigung. Es wird sehr düster, es wird bestimmt brutal & es wird verdammt blutig. Zwischen verfluchten Relikten, tiefschwarzer Magie & blutverschmierten Wänden kreieren wir dieses Jahr…
Meine Käseplatte als Dorf kam beim Workshop gestern richtig gut an! (Es wurden erstmal Fotos davon gemacht…und bis auf 2 Häuser wurden alle aufgegessen). Ich hätte die Platte beinahe im Kühlschrank vergessen, erst kurz vor knapp ist mir sie wieder eingefallen, sonst hätten der Mann & ich uns heute durchs ganze Dorf essen müssen! Charcuterie Käseplatte als Dorf Wenn du den Ort auch mal ausprobieren willst, das brauchst du dazu: salzige Cracker für die Bodenplatte & Dächer verschiedene Käsesorten (Kräuter…