Let‘s make some S‘mores. Und wenn du kein Lagerfeuer hast, geht das auch im Ofen! Einfach die Kekse auf dem Backblech verteilen, Schoki & Marshmallows obendrauf legen & ab in den Ofen. Wenn die Marshmallows gebräunt sind, mit 2. Keks abtoppen & zusammendrücken. Fertig! Die kleinen Ghost Marshmallows sind natürlich extra toll (du findest sie auf meiner Amazon Empfehlungsliste), aber normale gehen auch! Halloween Geister S'mores
Du willst Cheeseburger auf deiner Halloweenparty anbieten? Kein Problem! Aber die Buns müssen Totenköpfe sein! Ich hab dir die Silikonform auf meiner Amazon Empfehlungsliste (Werbung) markiert. Das Rezept für die Hamburger Brötchen findest du in School of Baking. Nach dem Backen mußt du die Brötchen unter den Zähnen einschneiden & teilen & belegen. Das ist doch ein Cheeseburger den jeder gerne hätte! Noch 3 Tage bis Halloween! Cheeseburger für Halloween Halloween Cheeseburger
Keine Ahnung warum, aber immer wenn ich im Supermarkt stehe & die Zwetschgen sehe, kaufe ich welche…und überleg danach was ich daraus machen kann. Zwetschgenknödel sind es geworden, es gibt ja 2 Varianten wie man den Teig machen kann (Quark oder Kartoffeln). Ich hab Kartoffeln abgekocht. Und die Knödel mit den Butterbröseln waren herrlich! Kann ich nur empfehlen! Zwetschgenknödel mit Kartoffelteig Mein Rezept für Zwetschgenknödel mit Kartoffelteig Für den Kartoffelteig:500 g mehlige Kartoffeln150 g Kartoffelmehl40 g Grieß1 Eigelb30 g weiche…
Gestern hab ich Jack O‘Lantern Gesichter gefüllte Paprikaschoten mit Mac & Cheese vorbereitet. Ich hab tatsächlich bei "Norma" ein Netz mit 7 Paprika entdeckt, alle in Halloweenfarben gemischt! Das Gesicht lässt sich ganz leicht in die Paprika ritzen, dann werden die Schoten mit Mac & Cheese gefüllt & die Auflaufform konnt ich im Kühlschrank einfach lagern. War sehr gut zum vorbereiten. Das Gericht kann ich dir auf jeden Fall empfehlen. Halloween gefuellte Paprika Rezept für Halloween gefüllte Paprika mit Mac…
Gestern habe ich Brownies gemacht, aber gruselig müssen sie sein! Das Rezept für Brownies findest du in Backen Craft & Rote Katze. Nach dem Auskühlen nicht in Quadrate schneiden, wir brauchen für die Grabidee eher längliche Brownies! Das Besondere am Grab: Die Grabsteine sind wie Reeses Peanut Butter Cups (die die wir alle so gerne mögen). Und so hab ich sie gemacht. Halloween Brownies mit Grabsteinen aus weißer Schokolade Peanut Butter Füllung: 400 g Peanut Butter360 g Puderzucker110 g weiche…
Wenn das Wetter so nass & eklig ist müssen es mal wieder Zimtschnecken sein. Aber ich habe ein paar Änderungen gemacht: Dieses mal in meiner Browniebackform (23x33 cm) gebacken. Dazu mußt du den Teig in 3 Teile teilen & auf die Backformgröße auswellen. Die Zimt-Zuckermischung wird halbiert & auf die unteren beiden Teiglagen verteilt Außerdem gekochten Vanillepudding über die Zimtmischung verteilt. Vor dem Backen mit dem Messer die Stücke eingeschnitten, damit sie sich jeder selbst Stücke davon abbrechen kann. Viel…
Rosmarin-Buttermilch Scones mit Ahornsirup, die so „flaky“ sind das mich jeder nach dem Rezept gefragt hat (ich muß auch endlich aufschreiben wie ich sie gemacht habe, sonst vergesse ich es wieder). Die Scones gab es beim Workshop zum vegetarischen Chili, passen aber auch perfekt zu einem Eintopf etc. Der Trick wie immer bei Scones: kalte Butter die ich auf der Vierkantreibe grob hobel! Rosmarin Buttermilch Scones mit Ahornsirup Rezept für 9 Scones: 360 g Mehl2 Tl Backpulver2 Tl Zucker1,5 Tl…