Zimtschnecken mit aktualisiertem Rezept

Wenn das Wetter so nass & eklig ist müssen es mal wieder Zimtschnecken sein. Aber ich habe ein paar Änderungen gemacht: Dieses mal in meiner Browniebackform (23x33 cm) gebacken. Dazu mußt du den Teig in 3 Teile teilen & auf die Backformgröße auswellen. Die Zimt-Zuckermischung wird halbiert & auf die unteren beiden Teiglagen verteilt Außerdem gekochten Vanillepudding über die Zimtmischung verteilt. Vor dem Backen mit dem Messer die Stücke eingeschnitten, damit sie sich jeder selbst Stücke davon abbrechen kann. Viel…

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23. Oktober 2026

Rosmarin Buttermilch Scones mit Ahornsirup

backen / salzig

Rosmarin Buttermilch Scones mit Ahornsirup

Rosmarin-Buttermilch Scones mit Ahornsirup, die so „flaky“ sind das mich jeder nach dem Rezept gefragt hat (ich muß auch endlich aufschreiben wie ich sie gemacht habe, sonst vergesse ich es wieder). Die Scones gab es beim Workshop zum vegetarischen Chili, passen aber auch perfekt zu einem Eintopf etc. Der Trick wie immer bei Scones: kalte Butter die ich auf der Vierkantreibe grob hobel! Rosmarin Buttermilch Scones mit Ahornsirup Rezept für 9 Scones: 360 g Mehl2 Tl Backpulver2 Tl Zucker1,5 Tl…

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22. Oktober 2026

Churro Bananenbrot

Backen Mit Love

Churro Bananenbrot

Das ist das Bananenbrot aus „Backen mit Love“. Ich hab es in Scheiben & dann in Würfel geschnitten, im Airfryer Crisp gebacken & in einer Zimt-Zucker-Mischung gewälzt. Dazu gibts flüssige Vollmilch Schokolade zum eintunken. Also ein Churro-Bananenbrot mit Schoki obendrauf! Klingt das nicht perfekt für ein herbstliches Dessert? Damit kannst du bestimmt jemand Nettes überraschen! Churro Bananenbrot

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20. Oktober 2026

Bedazzle Kürbis Blumen

halloween / herbst

Bedazzle Kürbis Blumen

Endlich hab ich Zeit gehabt für ein herbstliches Kürbis-Blumen-Arrangement! Einmal im Oktober muß ich das immer machen & es gefällt mir sooo gut. Was auch hier auf gar keinen Fall fehlen darf: ein bissle Schmuck/Perlen & Steine! Die sind selbstklebend & halten richtig gut - ich hab mir heute morgen auch schon welche auf meine Jacke geklebt…mal sehen wie lange sie dort halten! Wenn du beim „bedazzle“ mitmachen willst - du findest den Schmuck auf meiner Amazon Empfehlungsliste (Werbung). Viel…

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18. Oktober 2026

Fledermauspizza

halloween / salzig

Fledermauspizza

Das ist doch ne Superidee für einen Halloweensnack: Fledermauspizza! Du mußt dazu nur die Fledermäuse aus fertigem Pizzateig ausstechen, mit Tomatensoße bestreichen, Käse drüber streuen & Olivenstücke als Augen nicht vergessen! 15 Min im Backofen & fertig ist der Snack. Den Link zum Ausstecher findest du auf meiner Amazon Empfehlungsliste (Werbung). Viel Spaß! Fledermauspizza

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17. Oktober 2026

Schokokuchen Halloween

halloween / Stay Spooky

Schokokuchen Halloween Haus

Heute gibts Schokokuchen für alle - oder zumindest für alle Teilnehmer vom heutigen Workshop! Der Schokokuchen (das Rezept ist in meinem Halloweenbuch Stay Spooky) ist in einer 23x33 cm Backform gebacken. Nach dem Erkalten habe ich die Form vom Dach mit einem Messer geschnitten & dem Kuchen einen schwarzen Buttercreme Aufstrich verpasst. Dann brauchst du zum verzieren nur noch Süßigkeiten (gerne gruselig wie die Spinne oder das Skelett) und farbiges Icing oder Buttercreme & dein Halloweenkuchen ist fertig! Schokokuchen Halloween

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16. Oktober 2026

Halloween Schokoäpfel am Stiel

halloween

Halloween Schokoäpfel am Stiel

Schokoäpfel am Stiel - aber im Halloweenstil! Die Silikonformen mit den Puppenköpfen eignen sich auch für Schokoäpfel! Noch mit etwas Kakao bestäubt um ihn „alt“ aussehen zu lassen & etwas Blut drüber gießen…fertig! Hast du jemals gruseligere Schokoäpfel gesehen? Halloween Schokoäpfel am Stiel

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15. Oktober 2026